おうちで楽しむワイン×お花 × ご馳走サラダ！ 秋の実りの収穫祭！
Mercian × HIBIYA-KADAN × Salad Cafe
という３企業による素敵なイベント
「浜内千波さんが提案する〜お家で過ごす秋のリッチ時間」
が開催されるという情報を日比谷花壇さんのＨＰでキャッチしました。
大好きなワインとお花、そしてヘルシーなサラダのコラボ・イベント「10組20名様ご招待」の文字を見つけて応募→「当選」！ 先週の金曜日にこの超〜〜〜ゴージャスなイベントにあやぴ先生をお誘いして行ってまいりました☆
京橋にあるメルシャンさんの本社ビルにて開催。リーズナブルな価格でワインとワインに合ったお料理が楽しめるという「メルシャン・サロン」が隣接する「メルシャンワインスクエア」が会場でした。
目の前には大きなワイン棚、そしてウェルカム・ドリンクは「メルシャン」さんのロゼ・スパークリングが…！
素敵な会場の雰囲気もあり、気分は高揚しっぱなしでした（笑）。
この日は、ラジオパーソナリティを始め、ナレーター、タレントと活躍中の坂上（さかじょう）みきさんの司会、そして何十冊と本を執筆され、テレビ番組、講演会などにひっぱりだこの料理研究家・浜内千波さんをお迎えしての素敵なパーティー形式でのイベント。これだけでもゴージャスでしょう〜♪ 坂上さんの第１声を聞いた瞬間に、ああＦＭの声の人だ〜〜！ と感動（笑）。
最強の組み合わせ！！
暑い暑い夏も終わりを告げあっという間に秋が到来。夜の長さも少しずつ長くなってきましたよね。そんな夜にこんな素敵なパーティー！
Salad Cafe（サラダカフェ）
大阪に本社を構えるサラダカフェさんは、サラダの総合情報サイト『サラダカフェ』から生まれたサラダの専門店「サラダショップ」を展開しています。お店のコンセプトは、「なるほど納得毎日サラダ」なんですって＾＾
この日試食させていただいたのは５種類のサラダ。
どれも本当に美味しくて、充分満足しちゃいました。次回我が家のホームパーティーも「サラダ・パーティー」にしようかな…と検案中です♪ それくらいサラダの魅力を堪能出来てしまいました。めっちゃお薦めです！！
なかでも気に入ってしまったのは「ポテトサラダ」！ 作り方の秘密は（秘密にならない（笑））、ポテトは皮をつけたまま焼いて蒸すのがポイントなのだそうです。確かにその作り方だとじゃがいもの美味しさが皮の中にしっかり凝縮されそうですものね！！ 今度試してみなくては☆ でも素人にもできるのかなぁ？
リアル店舗は大阪、京都を始め、関西近辺が多いようですが、関東でも池袋や武蔵境にあるようです♪ オリジナルのドレッシングも販売していますので、詳しくは上記URLからどうぞ♪ レシピ情報も惜しげもなく満載されておりますので、ぜひぜひ〜♪
メルシャン
https://www.kirin.co.jp/alcohol/wine/
「自然の恵みをくらしに生かす」ことをモットーに掲げているメルシャンさんと言えば、やはり「ワイン」をすぐに思い起こしますよね♪ 1934年、昭和酒造（株）さんとして創立。世界に３つのワイナリーをもたれ（山梨県甲州市、米国カリフォルニア、フランスのボルドー）1966年には、ヨーロッパの国際ワインコンクールで日本のワインとして初の「金賞」に輝いたそうです！ 日本のワインが世界に通用するという誇らしい実績ですよね＾＾v
この日はこれらのワインを飲み放題（幸せ〜☆）！
普段はフルボディで辛口のタイプが好きなうさ。
「おいしい酸化防止剤無添加の赤ワイン」を薦めていただきました。
実は今までメルシャンさんの国産ワインってちょっと私には甘いかな…というイメージがあったのですが、これは確かに少し辛口！ そしてとっても口当たりの良いお味でしたよ〜☆
〈ワインのためのペットボトル〉
メルシャンさんでは、ワインをもっと身近に、もっと手軽に。軽い、割れない、持ち運びに便利、リサイクルも手軽に。ということで、なんと大胆にもワインをペットボトルに入れて販売を始められたそうなんです！ 知らなかったことですが、一般的なペットボトルではやはりワインの風味は損なわれてしまうらしいのですよ。それで、独自で酸素の侵入を防ぐ機能が備わったワインのための特別なペットボトルを開発されたそうなんです！
日比谷花壇
大好きな日比谷花壇さんはもう何度もご紹介しているので会社概要は省略させていただきますね♪
今回はワインのカラーに合わせてお花を取り揃えてくださったのだそうです。ほのかに秋色漂うワインカラー。どれもホントに素敵なお花！！ なんとこのお花の中から、自分の好きなお花を選んでそれを中心にフラワーデザイナーさんがアレンジしてくださるという趣向だったんです。うさは石井千花さんに作っていただきました！
石井さんは日比谷花壇さんのヒビヤフラワーアカデミーでフラワーデザインを学び、今や日比谷花壇さんになくてはならない存在のシニアデザイナーさん！
「うさうさのaround classical music」でもご紹介した先日まで開催されていたシャガールの「魔笛」からインスピレーションを受けたというアレンジメントも記憶に新しいところです♪
こういうすごい方に目の前でさっとアレンジしていただけるというのもとってもリッチな気分が味わえちゃいましたよ〜☆ 石井さんもとっても可憐で素敵な方でした![[揺れるハート]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/137.gif){kind=small}
作っていただいたアレンジは上の写真の中にあります♪
スプレーバラなんだけれど、何となくコロンと丸みをおびたフォルムと、花びらに濃いピンクと薄いピンクが模様のように入っていてすっごく可愛いと思ってチョイスしました☆
それで…あまりに作っていただいた花束（石井さんのアレンジ）が素敵だったので翌々日に撮影タイムを設定♪ またスライドショーにまとめてみましたので、お時間のある方はぜひ見てくださいませ☆ なんだか石井さんの大ファンになってしまったうさでございます *＾＾*
（BGMはモーリス・ラヴェル作曲の「水の戯れ」。ちょっと秋のリラックスとはかけはなれてしまったのですが、瑞々しく生命力あふれるお花を見ていてイメージが重なりました。ピアノはマルセル・メイエル。1954年録音。Public Domain Classicよりお借りしました。）
心ゆたかに暮らすということ
司会の坂上さんとゲストの池波先生のトークはとても暖かで和やかな空間を作り出してくださいました。まるでお友達のお家に遊びにいったみたいな…♪ お二人共、すごく魅力的な女性でしたし… *＾＾*
「ワインは人との繋がり。
嫌なことがあっても、『ま、いっか』とまた頑張れるようになる。
美しい花は、幸せのリズムを運んでくれて、心豊かにしてくれる。
美味しいお料理（サラダ）もまた同じ。
みんなで飲んだり見たり食べたりすると、より楽しくなる。」
お土産もたくさん！
こんなに素敵な時間を過ごさせていただいたにも関わらず、更にお土産もたくさんいただいてしまったんですよ☆
サラダカフェさんからはドレッシング２種、メルシャンさんからはスパークリング・ワインの ロゼ、日比谷花壇さんからは上記の花束、そして浜内千波さん著書の「『煮物が上手にできれば一人前』和・洋・中華」。
この他にも認定証なるものもいただきました＾＾
秋の夜長にちょっとリッチなおうちパーティー。
１人でも、２人でも、それ以上でも…！
リッチなといっても高価じゃなくっていいんです。
気分がリッチなら＾＾
身近に感じられるお花と、安価なワインと、手づくりのサラダ。
これだけあれば幸せ〜なひと時が過ごせるはずです☆
皆さんもいかがですか？
